美味新高度！看萍乡经开区“舌尖经济” 如何跑出加速度

走进(zǒujìn)萍乡经开区食品产业园，繁忙而有序的生产场景扑面而来。自动化生产线飞速运转，智能机器人高效(gāoxiào)协作，工人(gōngrén)们干劲十足……这里，现代食品产业正展现出蓬勃的发展活力。 生产一线 车间里(lǐ)的“速度与激情” 在赴野士国际营养品(江西)有限公司的生产车间，一袋袋运动营养粉剂快速完成包装。仓储(cāngchǔ)区域，智能搬运(bānyùn)机器人依据系统指令，高效执行分拣和运输任务，显著提升了仓储物流效率。“当前订单充足，要发往全国(quánguó)各地，我们正全力(quánlì)生产，保障市场供应。”车间有关负责人介绍道(dào)。 另一边，甘源食品生产线同样热火朝天，从原料处理到(dào)成品包装，每一个环节都在数字化系统的(de)精准调控下高效运转，自动化设备的高效运作，成为产业升级(shēngjí)的有力注脚。 平台筑基 打造(dǎzào)产业发展“强磁场” 优质平台是产业发展的(de)“硬支撑”。经开区重点打造食品产业专业化载体平台，在硬件配套上，高标准建设现代化标准厂房、智慧冷链仓储中心(zhōngxīn)、区域性食品检测中心等(děng)关键设施(shèshī)，为(wèi)企业(qǐyè)提供从生产到质检的全链条硬件保障。在服务(fúwù)体系上，创新设立“一站式”企业服务中心，整合行政审批、要素协调、人才招聘、融资对接、技术支持等全流程服务，为企业提供从签约落地到发展壮大的全生命周期服务支持。这种“硬件高标准+服务全方位”的双重优势，有效降低(jiàngdī)了企业运营成本，缩短了项目投产周期，为食品产业项目快速落地、企业高效运转营造了良好的营商(yíngshāng)环境。 龙头引领 产业为集聚“链(liàn)”出强大动能 经开区锚定(máodìng)食品医药(yīyào)百亿级产业集群目标，以甘源食品、百约食品等龙头企业为引领，全力推进(tuījìn)食品产业园建设。目前，园区已汇聚赴野士(江西)、元宝食品、悦禾食品等十余家知名企业，形成了覆盖休闲食品、功能营养品、烘焙制品(zhìpǐn)等多细分领域的产业链。 甘源五期：已于2024年底投产(tóuchǎn)，新增年产能3万吨，预计年增营收超5亿元(yìyuán)。赴野士(江西)：年产值可达(kědá)4亿元，产品主要包括能量补充、运动恢复等六大类营养粉剂 　智能化升级 为高质量发展按下“加速(jiāsù)键” 经开区食品(shípǐn)产业(chǎnyè)园内各企业积极拥抱数字化转型，以智能化、信息化为产业发展注入新活力。 甘源(gānyuán)食品： 应用自主知识产权的数字化生产(shēngchǎn)线，对关键工艺环节实现精准控制，生产效率提升60%。赴野士(江西)： 构建可视化生产管理平台，通过实时数据监控与算法优化，实现设备参数与能耗(nénghào)的智能调控，全(quán)流程自动化率超(lǜchāo)90%。元宝食品： 建成智能烘焙生产线，实现从投料到包装的全流程自动化，年产能突破4万吨。 此外，经开区积极搭建产学研合作桥梁，与江南大学、南昌大学等高校共建食品产业联合研发平台，成功推动益生菌包埋技术、植物基蛋白(dànbái)开发等10余项科技成果(kējìchéngguǒ)转化应用，持续增强企业(qǐyè)创新实力。 2024年萍乡经开区食品(shípǐn)企业实现营收30.49亿元，同比增长28.7%。随着新建产能的持续释放(shìfàng)，预计今年营收将突破40亿元，为(wèi)打造“百亿食品医药产业集群(jíqún)”奠定坚实基础。（郑家豪）